Мультиварка, скороварка или аэрогриль? Что реально заменит плиту на кухне в 2025 году

Мультиварка, скороварка или аэрогриль — какую кухонную технику выбрать в 2025 году? Производители обещают, что каждый из этих приборов способен заменить плиту и духовку. Но на практике у каждого устройства есть свои сильные и слабые стороны.

Например, мультиварка отлично готовит каши и супы, но не сделает хрустящую корочку. Аэрогриль идеально запекает мясо и картофель, но не сварит бульон. Скороварка готовит быстрее всех, но подходит не для всех блюд.

В этой статье разберёмся, что лучше выбрать: мультиварку, скороварку или аэрогриль. Сравним их по скорости приготовления, универсальности, пользе и удобству. А также расскажем, какой прибор подойдёт именно вам.

Мультиварка — универсальная техника для ежедневной готовки

Мультиварка — один из самых популярных кухонных приборов последних лет. По сути, это «умная кастрюля» с программами приготовления, которая самостоятельно регулирует температуру и время готовки.

Благодаря автоматическим режимам можно просто загрузить ингредиенты и выбрать нужную программу.

Что можно приготовить в мультиварке

• каши и крупы
• супы и борщи
• плов
• тушёное мясо и овощи
• блюда на пару
• йогурты и выпечку

Преимущества мультиварки

• простота использования — загрузили продукты и выбрали программу
• еда не пригорает благодаря антипригарной чаше
• можно готовить без постоянного контроля
• есть функция поддержания тепла

Недостатки

• долгое время приготовления (часто 1–2 часа)
• не подходит для быстрой жарки
• нет хрустящей корочки

Кому подойдёт: семьям с детьми, занятым людям и тем, кто хочет готовить без постоянного контроля.

Популярные модели: Redmond RMC-M903, Polaris PMC 0526AD, Scarlett SC-463.

Скороварка — самая быстрая техника для приготовления еды

Скороварка работает по другому принципу. Внутри прибора создаётся повышенное давление, благодаря чему температура приготовления становится выше 100°C. Это позволяет значительно ускорить процесс приготовления.

Современные модели часто объединяют функции мультиварки и скороварки.

Что можно готовить в скороварке

• бульоны и супы
• бобовые
• мясо на кости
• крупы и гарниры
• тушёные блюда

Преимущества

• готовит в 3–4 раза быстрее обычной кастрюли
• сохраняет больше полезных веществ
• идеальна для приготовления мяса и бобовых

Недостатки

• после приготовления нужно ждать снижения давления
• не подходит для некоторых блюд
• требует аккуратного использования

Кому подойдёт: тем, кто хочет готовить быстро и экономить время на кухне.

Аэрогриль — альтернатива духовке и фритюрнице

Аэрогриль — это компактная кухонная техника, которая готовит блюда с помощью циркуляции горячего воздуха. Благодаря этому продукты получаются с хрустящей корочкой, но практически без масла.

По сути, аэрогриль — это мини-духовка с функцией конвекции.

Что можно приготовить в аэрогриле

• курицу и крылья
• картофель фри
• рыбу
• овощи гриль
• наггетсы и закуски

Преимущества

• блюда получаются хрустящими без большого количества масла
• готовит быстрее духовки
• компактный размер
• простая очистка

Недостатки

• не подходит для жидких блюд
• не заменяет плиту
• ограниченный объём чаши

Кому подойдёт: любителям запечённых блюд и тем, кто хочет готовить более полезную альтернативу фастфуду.

Популярные модели: Kitfort KT-701, Redmond RAC-100, Scarlett SC-AG100.

Сравнение: мультиварка, скороварка или аэрогриль

Прибор	Функциональность	Скорость	Польза	Средняя цена	Лучше всего подходит для
Мультиварка	Супы, каши, тушение	Средняя	Высокая	120–300 руб.	ежедневной готовки
Скороварка	Бульоны, крупы, мясо	Очень высокая	Очень высокая	200–400 руб.	быстрого приготовления
Аэрогриль	Запекание	Высокая	Средняя	150–350 руб.	запечённых блюд

Что лучше выбрать для кухни

• Для ежедневной готовки — лучше выбрать мультиварку.
• Для экономии времени — подойдёт скороварка.
• Для запекания и хрустящих блюд — аэрогриль.

Если бюджет позволяет, многие пользователи выбирают комбинацию мультиварка + аэрогриль. Такая техника покрывает почти все основные способы приготовления еды.

Где купить кухонную технику в Минске

В интернет-магазине 1teh.by представлен широкий выбор кухонной техники:

• мультиварки
• скороварки
• аэрогрили
• другая техника для кухни

В магазине доступны:

• техника известных брендов — Redmond, Polaris, Scarlett, Kitfort, Panasonic
• официальная гарантия производителя
• доставка по Минску и всей Беларуси
• рассрочка до 24 месяцев

Вывод

Каждый из приборов выполняет свою задачу на кухне. Мультиварка упрощает ежедневную готовку, скороварка экономит время, а аэрогриль помогает готовить вкусные запечённые блюда.

Правильный выбор зависит от того, какие блюда вы готовите чаще всего.

Подобрать подходящую технику можно в интернет-магазине 1teh.by.

Полезные ссылки

• Мультиварки
• Скороварки
• Аэрогрили
• Вся кухонная техника